Pescados

Rodaballo a la Plancha

Con mil hojas de berenjena y queso

Lubina a la Plancha

Con pimientos confitados

Pescado del día sobre ravioli de langostino

Con guisantes frescos, mini puerro y crema ligera de mejillones

Bogavante

Con risotto de especias hindúes, espinaca, pasas, manzana, espuma de coco verde